水泥罐到底適合不適合儲存糧食?這似乎是一個發人深思的問題，作為業內人士，筆者很負責任的告訴大家，只要注意好相關問題，用水泥罐儲存糧食是沒有問題的，關于需要注意的問題，接下來筆者就給大家論述一下。
　　1、安全問題
　　一般而言，水泥罐內的水分和雜質是影響糧食安全的重要因素。因鋼材是熱的良導體，水泥罐內外溫差較大，若儲存不好糧食就有結露、結拱甚至發熱霉變現象，難怪有人曾經懷疑能否安全利用水泥罐儲存糧食，實踐證明只要注意好水分和雜質，糧食安全是有保證的。因此，在糧食進入水泥罐前一定要完善除塵工序，把雜質控制在1.0%以下，水分不超過13%，如水分高于13.5%，應及時通風降溫降水、及時循環，遵循先進先出的原則。
　　2、方法問題
　　雖然水泥罐內外溫差較大，但糧食是熱的不良導體，糧食入罐后，只有在距罐壁300mm以內的糧食溫有變化，同時罐壁吸熱快，散熱也快。在晴天時，一般下午15點左右糧食溫最高，但下午19點后糧食溫基本恢復原樣。在儲存方法上，只要注意以下幾點就能夠確保糧食安全：
　　①安裝上糧情檢測系統，能夠方便的為糧溫檢測管理提供詳細的數據資料，一旦糧食溫有變化，便可適當處理;
　　②在水泥罐頂部，糧食表面很容易結露，在罐頂上安裝軸流風機或設置排氣裝置;
　　③在水泥罐底部設置機械通風裝置，鋪設通風道，確保糧食通風流暢。
　　用水泥罐儲存糧食，注意好以上問題才能確保您的糧食安全，希望大家認真對待!